Pollo con salsa ai funghi e panna cotta per Kitchen Robot
restaurant 4 porzioni
schedule 06 h 00 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 petti di pollo
- task_alt500 ml. crema di funghi
- task_alt250 g. di kefir
- task_alt150 g. di funghi a fette
- task_alt80 ml. di brodo di pollo
- task_alt½ cucchiaino. di sale
- task_alt½ cucchiaino. Pepe
- task_alt½ cucchiaino. di paprika
- task_alt½ cucchiaino. cipolla in polvere
- task_alt½ cucchiaino. aglio in polvere
Passaggio recie un passo
- In una ciotola, mescola il sale, il pepe, la paprika, la cipolla e l'aglio in polvere e versa il composto sui petti.
- Metti i petti nella ciotola del robot da cucina e disponi le fette di funghi sopra i petti.
- Versa la crema di funghi e il brodo sui funghi e sui petti.
- Chiudi il coperchio e imposta il robot da cucina sul menu Cottura lenta a Temperatura 1 per 360 minuti.
- Al termine, aggiungi il kefir, mescola e servi sulla pasta o sul riso.
- Servire caldo!
Ingredienti
- Se preferisci una salsa più densa, 10-15 minuti prima della fine del tempo di cottura, aggiungi 2 cucchiai. amido di mais sciolto in 2 cucchiai. aggiungi acqua alla salsa e porta a ebollizione.
