Salsa di ciliegie per robot da cucina
restaurant 6-8 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt500 g. di ciliegie
- task_alt300 ml. di vino porto
- task_alt250 ml. di brodo vegetale
- task_alt1 mela
- task_alt1 porro
- task_alt1 carota
- task_altOlio extravergine di oliva
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Snocciolare le ciliegie e tagliare la mela, il porro e la carota.
- Aggiungete un po “d” olio alla padella e impostate il menu FRIED, temperatura di cottura 2, 10 minuti. Una volta caldo, aggiungere le verdure, la mela e un pizzico di sale. Mescola di tanto in tanto con la spatola.
- Al termine del programma, aggiungere il vino di Porto e il brodo. Chiudere il coperchio e impostare il menu GISH, temperatura di cottura 2, 10 minuti.
- Una volta terminato il programma, frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa fine. Buon divertimento! Una volta terminato il programma, frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa fine. Buon divertimento!
Ingredienti
- Questa salsa è perfetta per le carni rosse.
- Possiamo conservarlo in freezer e utilizzarlo quando vogliamo.
