Salmone croccante per friggitrici ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altDue lombi di salmone puliti da pelle e lische
- task_altDue cucchiai piccoli di senape di Digione
- task_alt1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
- task_altSale e pepe
- task_altIngredienti per la salsa:
- task_alt4 cucchiai. soia
- task_altUn piccolo cucchiaio di miele
- task_altUn piccolo cucchiaio di tahini
- task_altSucco di mezzo lime
Passaggio recie un passo
- Spalmare bene i filetti di salmone con la senape, salare e pepare e ricoprirli con i semi di sesamo.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria con il programma di riscaldamento.
- Mettiamo le lombate nella friggitrice ad aria e le cuociamo per 10 minuti a 180ºC.
- Nel frattempo prepariamo la salsa mescolando bene tutti gli ingredienti.
- Tagliare il salmone a fette e servirlo con la salsa.
