Lattuga a spicchi per il robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altFoglie di germoglio di tudela (quantità a piacere)
- task_alt300 g. di pollo macinato
- task_alt100 g. mandorle spellate
- task_alt8 funghi
- task_alt1 carota
- task_alt1 cipolla
- task_alt1 mela
- task_alt4 spicchi d'aglio
- task_alt30 ml. salsa di soia
- task_alt1 cucchiaio. di basilico tritato
- task_altSucco di 1 limone
- task_alt1 jalapeño (con semi)
- task_alt1 cucchiaio di miele
- task_alt1 cucchiaio. zenzero grattugiato
- task_alt40 ml. di olio extravergine di oliva
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbucciare tutte le verdure. Quindi tagliare la cipolla a julienne e tritare l'aglio e il jalapeño. Grattugiare la carota. Ci riserviamo.
- In una ciotola, mettere il pollo macinato insieme a tutti gli ingredienti del passaggio precedente. Aggiungere anche la salsa di soia, il basilico, il succo di limone e il miele.
- Aggiungere l'olio alla padella e impostare il menu FRIED, temperatura di cottura 3, 10 minuti. Una volta caldo, aggiungere il pollo marinato. Mescolare di tanto in tanto con la spatola per 5 minuti.
- Mentre cuoce, affettare i funghi e sbucciare e tagliare a cubetti la mela.
- Dopo 5 minuti di cottura, aggiungere i funghi, la mela e lo zenzero. Mescola di tanto in tanto fino alla fine del programma.
- Infine, aggiungere le mandorle e mescolare.
- Servite il composto preparato sulle foglie di lattuga e godetevelo!
