Felii de salată pentru robotul de bucătărie

Name: Felii de salată pentru robotul de bucătărie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Frunze de muguri de Tudela (cantitate după gust); 300 g. de pui măcinat; 100 g. migdale decojite; 8 ciuperci; 1 morcov; 1 ceapă; 1 măr; 4 căței de usturoi; 30 ml. sos de soia; 1 lingură. de busuioc tocat; Sucul de la 1 lămâie; 1 jalapeño (fără semințe); 1 lingură de miere; 1 lingură. ghimbir ras; 40 ml. de ulei de măsline extra virgin

Realizat de @Bruno Gorce

restaurant 4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_altFrunze de muguri de Tudela (cantitate după gust)
task_alt300 g. de pui măcinat
task_alt100 g. migdale decojite
task_alt8 ciuperci
task_alt1 morcov
task_alt1 ceapă
task_alt1 măr
task_alt4 căței de usturoi
task_alt30 ml. sos de soia
task_alt1 lingură. de busuioc tocat
task_altSucul de la 1 lămâie
task_alt1 jalapeño (fără semințe)
task_alt1 lingură de miere
task_alt1 lingură. ghimbir ras
task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin

Rețeta pas un pas

Mai întâi, decojim toate legumele. Apoi tăiem ceapa în fâșii julienne și tocăm usturoiul și jalapeño. Radeți morcovul. Ne rezervăm.
Într-un bol, se pune puiul măcinat împreună cu toate ingredientele de la pasul anterior. De asemenea, se adaugă sosul de soia, busuiocul, sucul de lămâie și mierea.
Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 3, 10 minute. Odată fierbinte, adăugați puiul marinat. Se amestecă ocazional cu spatula timp de 5 minute.
În timp ce se gătește, ciupercile se taie felii, iar mărul se curăță de coajă și se taie cubulețe.
După 5 minute de gătit, se adaugă ciupercile, mărul și ghimbirul. Se amestecă din când în când până la sfârșitul programului.
La final, se adaugă migdalele și se amestecă.
Serviți amestecul preparat pe frunze de salată și savurați!