Brindisi caprese per piano cottura a induzione portatile
restaurant 1 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata su un piano di cottura a induzione portatile Newlux. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Ingredienti
- task_alt1 fetta di pane
- task_alt1 burrata
- task_alt100 g. di pomodoro ciliegino
- task_altProsciutto serrano (a piacere)
- task_altPesto di basilico (a piacere)
- task_alt1 spicchio d'aglio, sbucciato e tritato
- task_alt2 cucchiai. di olio
- task_alt1 cucchiaio. miele
- task_alt2 rametti di rosmarino
- task_altRiduzione di aceto balsamico
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, posizionare una padella sul piano di cottura a induzione e accendere la potenza 4.
- Mentre si riscalda, cospargere la fetta di pane con un po' di olio su entrambi i lati.
- Una volta caldo, cuocere il pane da entrambi i lati fino a leggera doratura. Ci riserviamo.
- Aggiungere quindi i pomodori lavati, l “aglio tritato, l” olio, il miele, il rosmarino, sale e pepe a piacere. Mescolare di tanto in tanto e cuocere per 2-3 minuti.
- Disporre uno strato di prosciutto sulla fetta di pane, poi la burrata, il pesto a piacere, i pomodorini e una spruzzata di aceto balsamico.
- Buon divertimento!
