Ragoût de dinde à l’ail pour le cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt400 g. de potiron pelé
- task_alt400 g. de cuisse de dinde
- task_alt600 ml. de bouillon de poulet
- task_alt200 g. oignon
- task_alt100 g. poireau
- task_alt100 g. carotte
- task_alt4 gousses d'ail pelées
- task_alt1 cuillère à soupe. de la pulpe de ñora
- task_alt50 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt3 branches de thym
- task_altPersil (au goût)
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, couper la dinde en cubes et l'assaisonner de sel et de poivre. Hacher très finement l'ail et hacher légèrement le persil.
- Ensuite, ajoutez l'huile dans la poêle et réglez le menu Fry, 180 ºC, 10 minutes. Une fois l'huile chaude, ajoutez les ingrédients de l « étape précédente et remuez de temps en temps jusqu » à la fin du programme.
- Pendant ce temps, hacher légèrement les légumes, selon le goût.
- Une fois le programme terminé, ajouter les légumes coupés, la pulpe de ñora, le thym, le bouillon, le sel et le poivre selon le goût.
- Fermez et réglez le menu TURBO, pression moyenne, 130 ºC, 15 minutes.
- Bonne lecture !
