Truthahn-Knoblauch-Eintopf für den programmierbaren Herd
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt400 g. von geschältem Kürbis
- task_alt400 g. der Putenkeule
- task_alt600 ml. Hühnerbrühe
- task_alt200 g. Zwiebel
- task_alt100 g. Lauch
- task_alt100 g. Karotte
- task_alt4 geschälte Knoblauchzehen
- task_alt1 Esslöffel. von ñora pulp
- task_alt50 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt3 Zweige Thymian
- task_altPetersilie (nach Geschmack)
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Zuerst das Putenfleisch in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch sehr fein hacken und die Petersilie ein wenig hacken.
- Dann das Öl in die Pfanne geben und das Menü Frittieren, 180 ºC, 10 Minuten einstellen. Sobald es heiß ist, die Zutaten aus dem vorherigen Schritt hinzufügen und bis zum Ende des Programms von Zeit zu Zeit umrühren.
- In der Zwischenzeit das Gemüse nach Belieben etwas zerkleinern.
- Sobald das Programm beendet ist, das gehackte Gemüse, das Fruchtfleisch der Senora, den Thymian, die Brühe, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Schließen Sie das TURBO-Menü und stellen Sie es ein: mittlerer Druck, 130 ºC, 15 Minuten.
- Viel Spaß!
