Chou-fleur avec haricots blancs pour le cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt1 chou-fleur
- task_alt250 ml. de l'eau
- task_alt400 g. de haricots blancs cuits
- task_alt2 gousses d'ail pelées
- task_alt1 cuillère à café. de paprika doux
- task_alt20 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Coupe le chou-fleur en bouquets et lave-le.
- Ajoute l'eau et le chou-fleur dans la casserole.
- Mets le couvercle, ferme le robinet et règle le programme sur le menu PRESSION, pression moyenne, 120 ºC, 3 minutes.
- Une fois le programme terminé, élimine l'air en tournant le robinet, vide et mets de côté.
- Lave la poêle, ajoute l'huile et règle le menu FRIED, 160 ºC, 2 minutes. Pendant qu'il chauffe, coupe l'ail en tranches.
- Une fois qu'il est chaud, ajoute l'ail.
- Lorsque le programme est terminé, ajoute le paprika et mélange.
- Ensuite, ajoute le chou-fleur et sale à ton goût. Mélange et savoure !
Ingrédients
- Si tu le cuisines avec le robot Newlux V600 6L et que tu veux que la sauce soit plus petite, règle le menu Gril avec le couvercle ouvert et laisse-la s'évaporer un peu, de cette façon tu pourras adapter le résultat à ton goût.
