Légumes cuits pour le cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt300 g. choux de Bruxelles
- task_alt300 g. de petits pois surgelés
- task_alt2 pommes de terre à bouillir
- task_alt2 oignons
- task_alt2 carottes
- task_alt500 ml. de l'eau
- task_altHuile d'olive extra vierge
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Nous commençons par nettoyer les légumes. Pour ce faire, enlever les premières feuilles des choux de Bruxelles et les couper en deux. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers de taille moyenne. Éplucher les oignons et les couper en petits morceaux. Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Mettre tous les légumes de l'étape précédente, les petits pois, l'eau et un peu de sel dans la casserole.
- Couvrez, fermez le robinet et réglez le menu STEAM, 110ºC, pression moyenne, 8 minutes.
- À la fin du programme, élimine l'air en tournant la valve. Egoutter et servir avec un filet d'huile et une pincée de sel. Bonne lecture !
