Venusmuscheln in Marinara-Sauce für programmierbaren Herd
restaurant 4 Portionen
schedule 10 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_altEin halbes Kilo Muscheln in einem Netz
- task_altEin Messglas Weißwein und ein Messglas Wasser
- task_alt5-6 Knoblauch
- task_altZwei Zweige gehackte Petersilie
- task_altÖl
- task_altSalz
- task_alt1 Esslöffel. aus Mehl
Rezeptschritt ein Schritt
- Das Öl in die Pfanne geben, auf das Grillmenü stellen. Wenn es ein wenig heiß ist, den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und eine Minute lang rühren.
- Den Esslöffel Mehl hinzugeben und gut umrühren, damit es sich auflöst, zwei Minuten kochen lassen.
- Die gut gewaschenen und vom Sand befreiten Venusmuscheln, die Petersilie und das Salz hinzugeben und gut vermischen.
- Das Grillmenü abbrechen und den Wein und das Wasser hinzufügen. Programmieren Sie das Schmormenü, 4 Minuten, Ventil geschlossen.
- Lasst uns den Druck ablassen und essen!
