Scoici în sos marinara pentru aragaz programabil

Name: Scoici în sos marinara pentru aragaz programabil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: O plasă de scoici de jumătate de kilogram; Un pahar de măsurare de vin alb și un pahar de măsurare de apă; 5-6 usturoi; Două crenguțe de pătrunjel tocat; Ulei; Sare; 1 lingură. de făină

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 10 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L | Chef Pot v110

79,00€

Ingrediente

task_altO plasă de scoici de jumătate de kilogram
task_altUn pahar de măsurare de vin alb și un pahar de măsurare de apă
task_alt5-6 usturoi
task_altDouă crenguțe de pătrunjel tocat
task_altUlei
task_altSare
task_alt1 lingură. de făină

Rețeta pas un pas

Se pune uleiul în tigaie, pe meniul grill. Când este puțin încins, se adaugă usturoiul tocat mărunt și se amestecă timp de un minut.
Se adaugă lingura de făină și se amestecă bine pentru a se dizolva, se gătește timp de două minute.
Se adaugă scoicile, bine spălate și curățate de nisip, pătrunjelul și sarea, se amestecă bine.
Anulați meniul grill și adăugați vinul și apa. Programați meniul de tocană, 4 minute, supapa închisă.
Să depresurizăm și să mâncăm!