Kalte Cannelloni mit Eingemachtem im Küchenroboter
restaurant 20 Portionen
schedule 01 h 00 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt20 Teller mit Cannelloni
- task_altWasser
- task_altSchwarze Oliven (zum Garnieren)
- task_altFüllen:
- task_alt350 g. Artischocken aus der Dose
- task_alt200 g. Thunfisch in Dosen
- task_alt125 g. weißer Spargel aus der Dose
- task_alt100 g. von gefüllten grünen Oliven
- task_altSalz und Pfeffer
- task_altSalsa:
- task_alt250 g. mit Mayonnaise
- task_alt4 Esslöffel. mit Ketchup
- task_alt2 Esslöffel. der Tomatensauce
Rezeptschritt ein Schritt
- Wir platzieren die Klingen.
- Alle Zutaten für die Füllung in den Krug geben.
- Bedecke und programmiere die Geschwindigkeit 5, 8 Sekunden. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Wenn Sie es ohne so viele Brocken wollen, programmieren Sie ein paar Sekunden mehr.
- Waschen Sie die Kanne, entfernen Sie die Klingen und füllen Sie Wasser bis zur Nummer 2 ein.
- Abdecken und das automatische BOIL-Menü einstellen. Wenn die Temperatur 95 ºC erreicht hat, das Programm abbrechen und 10 Teller Cannelloni hinzufügen.
- Schließen und 100 ºC, Stufe 1, 10 Minuten programmieren.
- Sobald das Programm beendet ist, geben Sie sie für ein paar Minuten in eine große Schüssel mit kaltem Wasser, um das Kochen zu stoppen.
- Die restlichen Cannelloni-Platten auf die gleiche Weise zubereiten.
- Sobald wir sie alle haben, lassen wir sie abtropfen und beginnen mit dem Zusammensetzen der Cannelloni.
- Dazu die Cannelloni-Blätter auf der Arbeitsfläche ausbreiten, etwas Füllung in die Mitte geben und aufrollen.
- Die Cannelloni mit der Öffnung nach unten auf eine breite Platte legen.
- Anschließend alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel vermischen und über die Cannelloni geben.
- Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie gut gekühlt sind, und kurz vor dem Servieren einige gehackte schwarze Oliven darüber geben.
- Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen
