Hackfleisch-Gemüse-Pastete in Küchenroboter und Fritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 50 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 3L Blade Küchenroboter und einer 5’5L Newlux Fritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt 1000 g. von Hackfleisch
- task_alt 200 g. mit Speck
- task_alt 50 g. von Brotkrumen
- task_alt1 Bund frische Petersilie
- task_alt2 Möhren
- task_alt2 Zwiebeln
- task_alt3 Eier
- task_alt1 Esslöffel Senf
- task_alt2 Esslöffel Ketchup
- task_altSalz nach Geschmack
- task_altPfeffer nach Geschmack
- task_alt Sauce
- task_alt 2 Esslöffel Olivenöl
- task_alt1/4 Zwiebel
- task_alt4 Tomaten
- task_alt3 Knoblauchzehen
- task_alt1 Cayennepfeffer
- task_alt1 Teelöffel. von Oregano
- task_alt1/2 Esslöffel. von Thymian
- task_alt1 Esslöffel. Zucker
- task_alt1 Esslöffel. von süßem Paprika
- task_altPfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- Legen Sie die Klingen in den Krug.
- Die Zwiebel und die Karotte hinzufügen und 5 Sekunden lang auf Stufe 7 hacken.
- Schinken, Petersilie, Semmelbrösel, Eier, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Sekunden lang auf Stufe 5 programmieren.
- Das Hackfleisch hinzufügen und 5 Sekunden lang auf Stufe 4 mixen.
- Diese Mischung vorher in eine Form geben und beiseite stellen.
- Für die Sauce: Tomaten, Oregano, Cayenne, Thymian, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Zucker in den Mixer geben und 30 Sekunden lang auf Stufe 4 pürieren.
- Friteuse/Ofen/Fritteuse vorheizen. Die Hälfte der Sauce vor dem Backen über den Kuchen gießen.
- Bei 180 ºC 40 Minuten lang backen. Nach der Hälfte der Backzeit auf das mit Alufolie ausgelegte Blech stürzen und fertig backen.
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen.
- Jede Fleischpastete sieht fantastisch aus, wenn sie mit einem leckeren Kartoffelpüree serviert wird.
