Grüne Bohnen mit Trockenfrüchten und Nüssen und Senfvinaigrette für Kitchen Robot
restaurant 4 Portionen
schedule 18 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt600 g. feine Bohne
- task_alt80 g. verschiedene Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse...)
- task_alt30 g. verschiedene Samen (Sonnenblumen, Kürbis...)
- task_alt50 g. Blauschimmelkäse
- task_altVinaigrette:
- task_alt80 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt2 Esslöffel. Senf
- task_alt1 Esslöffel. von Apfelessig
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Schneiden Sie zunächst die Enden der Bohnen ab und spülen Sie sie ab.
- Legen Sie sie in die Schüssel und bedecken Sie sie mit Wasser.
- Stellen Sie das Menü DAMPF ein, Gartemperatur 1, 10 Minuten.
- Nach Beendigung des Programms abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Wasser und Eis legen, damit sie ihre Farbe behalten.
- Die Nüsse mit einem Messer ein wenig zerkleinern.
- Als Nächstes bereiten Sie die Vinaigrette zu. Dazu alle Zutaten in ein kleines Glasgefäß mit Deckel geben und verquirlen, bis sie emulgiert sind.
- Die Bohnen abtropfen lassen und mit den gehackten Nüssen, Samen, dem zerbröckelten Blauschimmelkäse und der Vinaigrette servieren. Viel Spaß!
