Grundbrot (Brotlaib) mit Küchenmaschine
restaurant 6-8 Portionen
schedule 01 h 35 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt250 ml. von Wasser
- task_alt15 ml. von Olivenöl
- task_alt25 g. von frischer Hefe
- task_alt500 g. aus Mehl
- task_alt1 Teelöffel. Zucker
- task_alt2 Teelöffel. aus Salz
Rezeptschritt ein Schritt
- Alle Zutaten zu einem homogenen Teig vermengen und kneten, damit er fest wird.
- In die zuvor mit Butter eingefettete Form legen und mindestens eine halbe Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Setzen Sie das Blech ein und stellen Sie das Menü Backofen, Gartemperatur 2, 90 Minuten ein.
Inhaltsstoffe
- Wenn Sie möchten, dass der Laib auf beiden Seiten goldbraun wird, drehen Sie ihn 15 Minuten vor Ende der Backzeit um.
