Selbstgemachte Aioli für die Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 04 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt270 g. mildes natives Olivenöl extra oder Sonnenblumenöl
- task_alt1 Ei
- task_alt3-4 Knoblauchzehen
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
Rezeptschritt ein Schritt
- Wir platzieren die Klingen.
- Gib den geschälten Knoblauch, das Salz, das Ei und 20 g Öl in den Krug. Schließe und programmiere Geschwindigkeit 5, 20 Sekunden.
- Öffne und wenn wir sehen, dass der Knoblauch nicht gut zerkleinert ist, programmiere Geschwindigkeit 12, 30 Sekunden oder das automatische Turboprogramm.
- Wir lassen die Reste von den Wänden herunter.
- Tausche die Klingen gegen den Schneebesenaufsatz aus.
- Schließe und programmiere Geschwindigkeit 3, 2 Minuten und 30 Sekunden.
- Gib das Öl nach und nach durch den Dampfabzug in einem Rinnsal hinzu. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Zubehör: Klingen, Schneebesenaufsatz und Spatel
