Molho aioli caseiro para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 04 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt270 g. de azeite virgem extra suave ou de óleo de girassol
- task_alt1 ovo
- task_alt3-4 dentes de alho
- task_alt1 colher de chá. de sal
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas.
- Coloca os alhos descascados, o sal, o ovo e 20 gramas de óleo no jarro. Fecha e programa na velocidade 5, 20 segundos.
- Abre e se virmos que o alho não está bem esmagado, programa a velocidade 12, 30 segundos ou o programa turbo automático.
- Baixamos os restos das paredes.
- Troca as lâminas pelo acessório batedor.
- Fecha e programa a velocidade 3, 2 minutos e 30 segundos.
- Adiciona gradualmente o óleo através da saída de vapor, num fio. Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios: lâminas, batedor e acessórios para espátula
