Zucchini-Muffins für die Heißluftfritteuse
restaurant 15 Portionen
schedule 45 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5,5-Liter-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt250 g. aus Weizenmehl
- task_alt1 Zucchini
- task_alt220 ml. von Milch
- task_alt75 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt1 Ei
- task_alt50 g. von geriebenem Käse
- task_alt1 Esslöffel. von Oregano
- task_alt1 Teelöffel. von Hefe
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
Rezeptschritt ein Schritt
- Wasche und reibe zuerst die Zucchini. Wir behalten uns vor.
- Verrühre das Öl, die Milch und das Ei in einer Schüssel mit einem Schneebesen.
- Dann fügst du das gesiebte Mehl, Backpulver und Salz hinzu. Mische, bis eine homogene Mischung entstanden ist.
- Dann die Zucchini, den Käse und den Oregano hinzufügen. Mische sie, bis sie gut integriert sind.
- Lege die einzelnen Muffinförmchen in den Korb der Fritteuse und fülle sie zu 2/3 mit Teig.
- Schließen und 180ºC, 12 Minuten programmieren. Wiederhole diesen Vorgang so oft wie nötig, bis der Teig fertig ist und genieße ihn!
