Muffins de calabacín para freidora de aire
restaurant 15 raciones
schedule 45 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt250 g. de harina de trigo
- task_alt1 calabacín
- task_alt220 ml. de leche
- task_alt75 ml. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt1 huevo
- task_alt50 g. de queso rallado
- task_alt1 cda. de orégano
- task_alt1 cdta. de levadura
- task_alt1 cdta. de sal
Receta paso a paso
- En primer lugar, lavamos y rallamos el calabacín. Reservamos.
- Mezclamos en un bol el aceite, la leche y el huevo con ayuda de unas varillas.
- Después, añadimos la harina tamizada, la levadura y la sal. Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Seguidamente, incorporamos el calabacín, el queso y el orégano. Mezclamos hasta integrar.
- Colocamos los moldes individuales de magdalenas en la cesta de la freidora de aire y los rellenamos con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
- Cerramos y programamos 180ºC, 12 minutos. Repetimos este proceso tantas veces como sea necesario para terminar con la masa y ¡a disfrutar!
