Brioșe de dovleac pentru prăjitoare de aer
restaurant 15 porții
schedule 45 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt250 g. de făină de grâu
- task_alt1 dovlecel
- task_alt220 ml. de lapte
- task_alt75 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 ou
- task_alt50 g. de brânză rasă
- task_alt1 lingură. de oregano
- task_alt1 linguriță. de drojdie
- task_alt1 linguriță. de sare
Rețeta pas un pas
- În primul rând, spălați și radeți dovlecelul. Ne rezervăm.
- Se amestecă uleiul, laptele și oul într-un castron cu ajutorul unui tel.
- Apoi se adaugă făina cernută, praful de copt și sarea. Se amestecă până se obține un amestec omogen.
- Apoi se adaugă dovlecelul, brânza și oregano. Se amestecă până se integrează bine.
- Așezați formele individuale de brioșe în coșul aparatului de prăjit cu aer și umpleți-le cu 2/3 din aluat.
- Închideți și programați 180ºC, 12 minute. Repetați acest proces de câte ori este necesar pentru a termina aluatul și bucurați-vă!



