Muffins aux courgettes pour friteuses à air pulsé
restaurant 15 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5,5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt250 g. de farine de blé
- task_alt1 courgette
- task_alt220 ml. de lait
- task_alt75 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt1 œuf
- task_alt50 g. de fromage râpé
- task_alt1 cuillère à soupe. d'origan
- task_alt1 cuillère à café. de levure
- task_alt1 cuillère à café. de sel
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, lave et râpe la courgette. Nous nous réservons .
- Mélange l'huile, le lait et l'œuf dans un bol à l'aide d'un fouet.
- Ajoute ensuite la farine tamisée, la levure chimique et le sel. Mélange jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Ajoute ensuite la courgette, le fromage et l'origan. Mélange jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.
- Place les moules à muffins individuels dans le panier de la friteuse et remplis-les aux 2/3 de pâte.
- Ferme et programme 180ºC, 12 minutes. Répète ce processus autant de fois que nécessaire pour terminer la pâte et savoure !
