Salatspalten für die Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_altTudela-Knospenblätter (Menge nach Geschmack)
- task_alt300 g. von gemahlenem Hühnerfleisch
- task_alt100 g. gehäutete Mandeln
- task_alt8 Pilze
- task_alt1 Möhre
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt1 Apfel
- task_alt4 Knoblauchzehen
- task_alt30 ml. Sojasauce
- task_alt1 Esslöffel. gehacktes Basilikum
- task_altSaft von 1 Zitrone
- task_alt1 Jalapeño (entkernt)
- task_alt1 Esslöffel Honig
- task_alt1 Esslöffel. geriebener Ingwer
- task_alt40 ml. Natives Olivenöl extra
Rezeptschritt ein Schritt
- Zuerst schälen wir das gesamte Gemüse. Dann schneiden wir die Zwiebel in Julienne-Streifen und hacken den Knoblauch und die Jalapeño. Die Karotte raspeln. Wir behalten uns vor.
- Das gemahlene Hühnerfleisch zusammen mit allen Zutaten aus dem vorherigen Schritt in eine Schüssel geben. Außerdem Sojasauce, Basilikum, Zitronensaft und Honig hinzufügen.
- Das Öl in die Pfanne geben und das Menü FRIED (gebraten), Temperatur 3, 10 Minuten einstellen. Sobald es heiß ist, das marinierte Huhn hinzufügen. 5 Minuten lang gelegentlich mit dem Spatel umrühren.
- Währenddessen die Pilze in Scheiben schneiden und den Apfel schälen und würfeln.
- Nach 5 Minuten Kochzeit die Pilze, den Apfel und den Ingwer hinzufügen. Rühre von Zeit zu Zeit um, bis das Programm beendet ist.
- Zum Schluss die Mandeln hinzufügen und vermengen.
- Die fertige Mischung auf den Salatblättern servieren und genießen!
