Brokkoli und Huhn in der Fritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 Hühnerbrüste (in kleine Würfel geschnitten)
- task_alt100-200 g. von Brokkoli
- task_alt100 g. von Paprika
- task_alt2-3 Esslöffel. von Sonnenblumenöl
- task_alt1 g. Knoblauchpulver
- task_alt1 g. Ingwerpulver
- task_alt1 g. von Meersalz
- task_alt15 ml. Sojasauce
- task_alt15 ml. mit Reisessig
- task_alt5 ml. von Sesamöl
- task_alt5 ml. scharfe Sauce (optional)
Rezeptschritt ein Schritt
- Das Gemüse und das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen, das Hähnchen in eine separate Schüssel geben.
- Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und verquirlen.
- Die Hälfte der Sauce über das Gemüse gießen und umrühren. Die andere Hälfte der Soße über das Hähnchen gießen und umrühren.
- Das Hähnchen in einer einzigen Schicht in den Frittierkorb legen und bei 195ºC 10 Minuten lang garen.
- Schütteln Sie das Hähnchen und geben Sie das Gemüse in einer weiteren Schicht auf das Hähnchen in den Korb. Den Korb wieder einsetzen und weitere 8-10 Minuten bei 195 ºC garen oder bis das Gemüse nach Wunsch gegart ist.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- Sie können es mit weißem Reis oder Quinoa servieren.
- Für die 3,5-Liter-Luftfritteuse kann es notwendig sein, in 2 Chargen zu kochen oder das Rezept zu halbieren.
