Brocoli et poulet à la friteuse
restaurant 4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 poitrines de poulet (coupées en petits cubes)
- task_alt100-200 g. de brocoli
- task_alt100 g. de poivrons
- task_alt2-3 cuillères à soupe. d'huile de tournesol
- task_alt1 g. ail en poudre
- task_alt1 g. gingembre en poudre
- task_alt1 g. de sel marin
- task_alt15 ml. sauce soja
- task_alt15 ml. de vinaigre de riz
- task_alt5 ml. d'huile de sésame
- task_alt5 ml. de sauce piquante (facultatif)
Étape de recette une étape
- Couper les légumes et le poulet en petits morceaux et les mettre de côté, en conservant le poulet dans un bol séparé.
- Mélanger le reste des ingrédients dans un bol et les mélanger au fouet.
- Verser la moitié de la sauce sur les légumes et mélanger. Verser l'autre moitié de la sauce sur le poulet et mélanger.
- Placer le poulet en une seule couche dans le panier de la friteuse et cuire à 195ºC pendant 10 minutes.
- Secouez le poulet et ajoutez les légumes dans le panier en une seule couche sur le poulet. Remettez le panier en place et faites cuire pendant 8 à 10 minutes supplémentaires à 195ºC ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits selon vos préférences.
- Sers-le bien chaud !
Ingrédients
- Vous pouvez l'accompagner de riz blanc ou de quinoa.
- Pour la friteuse de 3,5 litres, il peut être nécessaire de cuisiner en deux fois ou de diviser la recette par deux.
