Ricotta-Kuchen für Küchenroboter
restaurant 4-8 Portionen
schedule 50 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt250 g. ricotta
- task_alt200 g. aus Weizenmehl
- task_alt3 Eier
- task_alt120 g. Zucker
- task_alt75 g. mildes natives Olivenöl extra
- task_altSaft von 1 Zitrone
- task_altSchale von 1 Zitrone
- task_alt1 Esslöffel. von Backpulver
- task_altEine Prise Salz
- task_altGemahlene Mandeln und Puderzucker (für die Dekoration)
Rezeptschritt ein Schritt
- Zuerst die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis sie weiß werden und ihr Volumen verdoppeln.
- Dann den Ricotta, das Öl, den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen. Wir mischen.
- Dann das gesiebte Mehl, das Salz und die Hefe nach und nach hinzufügen, bis alles gut eingearbeitet ist.
- Fette die Pfanne mit Butter ein und gieße den Teig hinein.
- Schließen und OVEN-Menü, 120 ºC, 40 Minuten einstellen.
- Schließen Sie das Menü DAMPF, mittlerer Druck, 110 ºC, 40 Minuten, und stellen Sie es ein.
- Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen die Mandeln und den Puderzucker darüber geben.
- Viel Spaß!
