Haferflocken- und Nussplätzchen für die Heißluftfritteuse
restaurant 18 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt110 g. aus weichen Haferflocken
- task_alt60 g. von Vollkornmehl
- task_alt40 g. brauner Zucker, Panela...
- task_alt30 g. geschälte Samen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen...)
- task_alt20 g. von natürlichen Cashewnüssen
- task_alt20 g. natürlichen, geschälten Mandeln
- task_alt1 Ei
- task_alt40 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt1 Teelöffel Backpulver
- task_altVanilleextrakt (nach Geschmack)
Rezeptschritt ein Schritt
- In einer Schüssel das Ei, den Zucker und das Vanilleextrakt mit einem Schneebesen verrühren. Dann das Öl hinzufügen und so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Dann die Haferflocken, das Vollkornmehl und das Backpulver hinzufügen. Mit einem Spatel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Zum Schluss hacken Sie die Mandeln und Cashewnüsse mit einem Messer und fügen sie der vorherigen Mischung hinzu. Wir fügen auch die Kerne hinzu. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Legen Sie den Teig zwischen zwei Backpapiere und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz dünn aus.
- Wir schneiden sie in die Form, die uns am besten gefällt. Wir können die Form mit Hilfe einer Form oder mit einem Glas machen, wenn wir keine haben. Legen Sie sie in den Korb der Fritteuse.
- Programm manuell 180 Grad, 10 Minuten. In zwei 5-Minuten-Schüben garen. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen und genießen!
