Biscuiți cu fulgi de ovăz și nuci pentru friteuze cu aer

Name: Biscuiți cu fulgi de ovăz și nuci pentru friteuze cu aer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 110 g. de fulgi de ovăz moi; 60 g. de făină integrală; 40 g. zahăr brun, panela...; 30 g. de semințe decojite (semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de in...); 20 g. de nuci caju naturale; 20 g. de migdale naturale, decojite; 1 ou; 40 ml. de ulei de măsline extra virgin; 1 linguriță de praf de copt; Esență de vanilie (după gust)

Realizat de @comidadediez

restaurant 18 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt110 g. de fulgi de ovăz moi
task_alt60 g. de făină integrală
task_alt40 g. zahăr brun, panela...
task_alt30 g. de semințe decojite (semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de in...)
task_alt20 g. de nuci caju naturale
task_alt20 g. de migdale naturale, decojite
task_alt1 ou
task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 linguriță de praf de copt
task_altEsență de vanilie (după gust)

Rețeta pas un pas

Într-un bol, se amestecă oul, zahărul și esența de vanilie cu ajutorul unui tel. Se adaugă apoi uleiul și se amestecă până se omogenizează bine.
Apoi, adăugați fulgii de ovăz, făina integrală și praful de copt. Se amestecă cu o spatulă până se omogenizează bine.
La final, tocăm migdalele și caju cu un cuțit și le adăugăm la amestecul anterior. Adăugăm și semințele. Amestecăm până se omogenizează bine.
Se așază aluatul între două hârtii de copt și se întinde cu un cilindru până devine subțire.
Le tăiem în forma care ne place cel mai mult. Putem face forma cu ajutorul unei forme sau cu un pahar dacă nu avem unul. Le punem în coșul aparatului de prăjit în aer.
Se programează manual 180 de grade, 10 minute. Gătiți în două reprize de 5 minute. Lăsați-le să se răcească pe un suport de sârmă și savurați!