Brokkoli-Ricotta-Lasagne für Küchenroboter

Rezeptschritt ein Schritt

1. Heize den Ofen auf 180º C vor. Bereite die Lasagneblätter vor und lege sie beiseite.
2. Fülle den Krug mit 0,6 l Wasser und setze den Dampfaufsatz darauf.
3. Gib den Brokkoli in den Dampfgarer und decke ihn mit dem Deckel ab. Koche den Brokkoli in der Küchenmaschine bei 120º C für 20 Minuten auf Stufe 1.
4. Sobald sie gar sind, herausnehmen und beiseite stellen. Gieße das Wasser aus und lege die Klingen in den Krug.
5. Den Parmesan hinzufügen und die Küchenmaschine 30 Sekunden lang auf Stufe 10 laufen lassen oder bis der Käse pulverisiert ist. Den Käse herausnehmen und beiseite stellen. Reinige den Krug.
6. Gib den Schinken in den Krug und zerkleinere ihn, indem du die Küchenmaschine 5 Sekunden lang auf Stufe 3 einstellst. herausnehmen und beiseite stellen. Die Walnüsse hinzufügen und in der Küchenmaschine 5 Sekunden lang auf Stufe 3 hacken. Herausnehmen und beiseite stellen.
7. Füge den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und hacke sie in der Küchenmaschine auf Stufe 6 für 5 Sekunden. Gib das Öl hinzu und brate die Zwiebel und den Knoblauch in der Küchenmaschine bei 120º C 5 Minuten lang auf Stufe 1 an.
8. Sobald sie angebraten sind, fügst du den Ricotta, die Sahne, den Parmesan, die gehackten Walnüsse und das Salz hinzu. Mixe, indem du die Küchenmaschine 10 Sekunden lang auf Stufe 3 mit umgekehrter Drehrichtung programmierst.
9. In einer Auflaufform 2 große Löffel Soße auf den Boden geben und dann mit 3-4 Nudelblättern bedecken. Gib 2 weitere Esslöffel Soße darüber und füge dann die Hälfte des gedünsteten Brokkolis hinzu, wobei du darauf achtest, die großen Brokkolistücke zu trennen. Die Hälfte des gehackten Schinkens dazugeben und mit 3-4 weiteren Nudelplatten bedecken. Wir wiederholen diese Schritte noch einmal. Zum Schluss gibst du den Käse oben drauf.
10. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist.
11. Lass die Lasagne vor dem Servieren 10 Minuten lang ruhen.
12. Kochend heiß servieren!