Filoteigrollen mit Schinken und Käse für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt8 Blätter Filoteig
- task_alt250 g. in Scheiben geschnittener gekochter Schinken
- task_alt250 g. Käse (in Würfeln)
- task_altNatives Olivenöl extra
- task_altSesamsamen
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Schneide dann den Käsewürfel in vier Stücke.
- Als Nächstes bestreichst du ein Blatt Filoteig mit Öl. Lege eine weitere Platte darauf und bestreiche sie mit Öl. Setze diesen Vorgang fort, bis du 4 Teigblätter übereinander hast.
- Lege die restlichen Blätter auf die gleiche Weise zusammen.
- Schneide jeden Satz Blätter mit einer Schere in die Hälfte.
- Lege ein wenig Schinken und ein Stück Käse auf die linke Seite jedes Teigs, so dass links, oben und unten Platz bleibt. Falte die linke Seite über die Füllung und falte den oberen und unteren Rand nach innen über die Füllung. Rolle den ganzen Teig weiter auf die rechte Seite.
- Fahre mit dem gleichen Verfahren fort, bis alle Rollen geformt sind.
- Bestreiche die Rollen mit Öl und verziere sie mit ein paar Sesamsamen.
- Lege die Brötchen in den Korb der Heißluftfritteuse und programmiere manuell 180 ºC, 10 Minuten.
- Viel Spaß!
