Involtini di pasta fillo al prosciutto e formaggio per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt8 fogli di pasta filo
- task_alt250 g. di prosciutto cotto a fette
- task_alt250 g. formaggio (a cubetti)
- task_altOlio extravergine di oliva
- task_altSemi di sesamo
Passaggio recie un passo
- Prima di tutto, preriscaldiamo la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Successivamente, taglia il cubo di formaggio in quattro pezzi.
- Successivamente, spennella un foglio di pasta fillo con dell'olio. Mettine un'altra sopra e spennellala con l'olio. Continua questo processo fino ad ottenere 4 fogli di pasta sovrapposti.
- Unisci il resto delle foglie nello stesso modo.
- Taglia a metà ogni gruppo di foglie con le forbici.
- Metti un po' di prosciutto e un pezzo di formaggio sul lato sinistro di ogni impasto, lasciando spazio a sinistra, in alto e in basso. Ripiega il lato sinistro sul ripieno e ripiega i bordi superiore e inferiore verso l'interno del ripieno. Continua ad arrotolare l'intero impasto verso il lato destro.
- Continua lo stesso procedimento fino a formare tutti i rotoli.
- Spennella gli involtini con l'olio e decorali con qualche seme di sesamo.
- Posiziona gli involtini nel cestello della friggitrice ad aria e programma manualmente 180 ºC, 10 minuti.
- Buon divertimento!
