Rouleaux de pâte filo au jambon et au fromage pour les friteuses à air pulsé.
restaurant 4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt8 feuilles de pâte filo
- task_alt250 g. de tranches de jambon cuit
- task_alt250 g. fromage (en cubes)
- task_altHuile d'olive extra vierge
- task_altGraines de sésame
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, nous préchauffons la friteuse à air avec le menu automatique.
- Ensuite, coupe le cube de fromage en quatre morceaux.
- Ensuite, badigeonne d'huile une feuille de pâte filo. Mets-en une autre sur le dessus et badigeonne-la d'huile. Continue ce processus jusqu'à ce que tu aies 4 feuilles de pâte superposées.
- Rassemble le reste des feuilles de la même manière.
- Coupe chaque série de feuilles en deux à l'aide de ciseaux.
- Place un peu de jambon et un morceau de fromage sur le côté gauche de chaque pâte, en laissant de l'espace à gauche, en haut et en bas. Plie le côté gauche sur la garniture et replie les bords supérieur et inférieur vers l'intérieur sur la garniture. Continue à rouler toute la pâte vers le côté droit.
- Continue le même processus jusqu'à ce que tous les rouleaux soient formés.
- Badigeonne les rouleaux d'huile et décore-les de quelques graines de sésame.
- Place les rouleaux dans le panier de la friteuse et programme manuellement 180 ºC, 10 minutes.
- Bonne lecture !
