Rollitos de masa filo de jamón y queso para Freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt8 hojas de masa filo
- task_alt250 g. de jamón cocido en lonchas
- task_alt250 g. de queso (en taco)
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altSemillas de sésamo
Receta paso a paso
- En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- A continuación, cortamos el taco de queso en cuatro trozos.
- Seguidamente, pintamos una hoja de masa filo con aceite. Ponemos otra encima y la pintamos con aceite. Seguimos este proceso hasta juntar 4 hojas de masa superpuestas.
- Juntamos el resto de hojas de la misma manera.
- Cortamos cada conjunto de hojas por la mitad con ayuda de unas tijeras.
- Colocamos en la izquierda de cada masa un poco de jamón y un trozo de queso, dejando espacio a la izquierda, arriba y abajo. Doblamos la parte de la izquierda sobre el relleno y los bordes superior e inferior hacia dentro, encima del relleno. Seguimos enrollando hacia el lateral derecho toda la masa.
- Seguimos el mismo proceso hasta formar todos los rollitos.
- Pintamos los rollitos con aceite y decoramos con unas semillas de sésamo.
- Colocamos los rollitos en la cesta de la freidora de aire y programamos de forma manual 180 ºC, 10 minutos.
- ¡A disfrutar!



