Rulouri de șuncă și brânză din aluat filo pentru prăjitoare de aer
restaurant 4 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt8 foi de aluat filo
- task_alt250 g. de șuncă fiartă feliată
- task_alt250 g. brânză (în cuburi)
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSemințe de susan
Rețeta pas un pas
- Mai întâi de toate, preîncălzim friteuza cu aer cu meniul automat.
- Apoi, tăiați cubul de brânză în patru bucăți.
- Apoi, se unge o foaie de aluat filo cu ulei. Se pune încă una deasupra și se unge cu ulei. Continuați acest proces până când obțineți 4 foi de aluat care se suprapun.
- Puneți restul frunzelor laolaltă în același mod.
- Tăiați fiecare set de frunze în jumătate, folosind foarfeca.
- Se pune puțină șuncă și o bucată de brânză pe partea stângă a fiecărui aluat, lăsând spațiu în stânga, sus și jos. Îndoiți partea stângă peste umplutură și îndoiți marginile de sus și de jos spre interior peste umplutură. Continuați să rulați tot aluatul spre partea dreaptă.
- Continuați același proces până când se formează toate rulourile.
- Se ung rulourile cu ulei și se decorează cu câteva semințe de susan.
- Se pun rulourile în coșul friteuzei și se programează manual la 180 ºC, 10 minute.
- Bucurați-vă!



