Zucchini-Parmesan-Häppchen für Küchenroboter und Heißluftfritteuse

Rezeptschritt ein Schritt

1. Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in dicke Scheiben, wobei Sie die Enden weglassen.
2. Wir platzieren die Klingen.
3. Die Zucchini in den Krug geben.
4. Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie auf Stufe 5, 15 Sekunden.
5. Herausnehmen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Wir behalten uns vor.
6. Knoblauch, Parmesankäse und Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum und Oregano) in den Krug geben.
7. Den Deckel aufsetzen und Stufe 8, 30 Sekunden, einstellen. Öffnen und prüfen, ob der Käse fein gemahlen ist. Falls erforderlich, einige Sekunden länger programmieren.
8. Anschließend Zucchini, Semmelbrösel, Ei, Gewürze und Salz in den Krug geben.
9. Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie Stufe 3, 1 Minute.
10. Öffnen und mit Hilfe des Spatels gut durchmischen.
11. Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
12. Mit Hilfe der Hände walnussgroße Kugeln formen.
13. Legen Sie sie, ohne sich zu berühren, in den mit Pergamentpapier ausgelegten Korb der Fritteuse. Mit ein wenig Ölspray besprühen.
14. Schließen und manuell auf 180 ºC, 12 Minuten einstellen.
15. Den Rest der Knödel auf die gleiche Weise zubereiten.
16. Die Zucchini-Häppchen mit etwas Tomatensauce servieren und genießen!