Cerdo asado con piña con olla programable

Receta cerdo asado con piña Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 45 min


Descripción

Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 500 g. de cinta de lomo
  • task_alt 20 g. de maizena
  • task_alt 80 g. de piña troceada
  • task_alt 1 pizca de sal
  • task_alt 1 cda. de mostaza
  • task_alt 1 cda. de manteca de cerdo
  • task_alt 1/2 mda. de agua
  • task_alt Aceite de oliva para marcar la carne

Receta paso a paso

  1. Programamos menú Plancha, 2 minutos.
  2. Atamos la cinta de lomo con hilo, lo sazonamos y lo marcamos por ambos lados en la olla programable.
  3. Mientras, batimos el resto de ingredientes para obtener la salsa.
  4. Incorporamos la salsa al solomillo, programamos el menú Horno, 40 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Vaso medidor.

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