Cerdo asado con piña con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 45 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt500 g. de cinta de lomo
- task_alt20 g. de maizena
- task_alt80 g. de piña troceada
- task_alt1 pizca de sal
- task_alt1 cda. de mostaza
- task_alt1 cda. de manteca de cerdo
- task_alt1/2 mda. de agua
- task_altAceite de oliva para marcar la carne
Receta paso a paso
- Programamos menú Plancha, 2 minutos.
- Atamos la cinta de lomo con hilo, lo sazonamos y lo marcamos por ambos lados en la olla programable.
- Mientras, batimos el resto de ingredientes para obtener la salsa.
- Incorporamos la salsa al solomillo, programamos el menú Horno, 40 minutos.
Ingredientes
- Vaso medidor.
