Descripción
Cuando pensamos en bechamel nos viene a la mente aquellos platos tan característicos de nuestra infancia con los que se nos hacía la boca agua. Es una de las salsas más versátiles que conocemos ya que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. La podemos encontrar en pastas, lasañas, canelones, croquetas, o incluso gratinada con merluza, una forma divertida y original para que los más pequeños de la casa coman pescado.
La salsa bechamel es de origen francés y tiene una base de harina, líquido y grasa vegetal. Su textura espesa y su sabor suave elevan cualquier plato a la exquisitez. Estamos acostumbrados a escuchar que preparar una bechamel casera no es fácil, que requiere de mucho tiempo y dedicación. Eso era antes de que aparecieran nuestras ollas programables, con las que dominarás al momento esta salsa.
Hoy os traemos una receta facilísima de hacer en casa gracias a nuestras ollas programables: bechamel para lasaña. ¿Preparados para sorprender a todos tus invitados?
