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Arroz tres delicias con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 15 min

Receta arroz tres delicias Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 300 g. de arroz bomba
  • task_alt 200 g. de mantequilla
  • task_alt 2 huevos batidos
  • task_alt 4-5 ramas de cebollino picado
  • task_alt 250 g. de bacon troceado
  • task_alt 1 lata de guisantes
  • task_alt 10 ml. de aceite de oliva
  • task_alt Agua
  • task_alt Sal
  • task_alt Pimienta


Receta paso a paso

  1. Introducimos en la olla programable el arroz, con el agua (1 mda. de arroz + 1,5 mda. de agua), programamos menú Cocina, baja presión, 7 minutos. Pasado este tiempo, pasamos por agua fría, escurrimos y reservamos.
  2. Volvemos a colocar la cubeta en la olla, programamos menú Plancha, 5 minutos, añadimos el aceite, esperamos 1 minuto, y añadimos los huevos y hacemos una tortilla francesa, volteándola con el cucharón. Sacamos y reservamos.
  3. Continuamos con el menú Plancha e incorporamos a la cubeta la mantequilla, dejamos que se deshaga un poco, y seguimos añadiendo el bacon, la tortilla troceada a tiras, guisantes, cebollino picado y el arroz, salpimentamos, mezclamos bien con el cucharón y rehogamos unos minutos.


Consejos y accesorios necesarios

- Vaso medidor.

- Cucharón.







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