Arroz tres delicias con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt300 g. de arroz bomba
- task_alt200 g. de mantequilla
- task_alt2 huevos batidos
- task_alt4-5 ramas de cebollino picado
- task_alt250 g. de bacon troceado
- task_alt1 lata de guisantes
- task_alt10 ml. de aceite de oliva
- task_altAgua
- task_altSal
- task_altPimienta
Receta paso a paso
- Introducimos en la olla programable el arroz, con el agua (1 mda. de arroz + 1,5 mda. de agua), programamos menú Cocina, baja presión, 7 minutos. Pasado este tiempo, pasamos por agua fría, escurrimos y reservamos.
- Volvemos a colocar la cubeta en la olla, programamos menú Plancha, 5 minutos, añadimos el aceite, esperamos 1 minuto, y añadimos los huevos y hacemos una tortilla francesa, volteándola con el cucharón. Sacamos y reservamos.
- Continuamos con el menú Plancha e incorporamos a la cubeta la mantequilla, dejamos que se deshaga un poco, y seguimos añadiendo el bacon, la tortilla troceada a tiras, guisantes, cebollino picado y el arroz, salpimentamos, mezclamos bien con el cucharón y rehogamos unos minutos.
Ingredientes
- Vaso medidor.
- Cucharón.
