Trei orez delicios cu aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de orez bomba
- task_alt200 g. unt
- task_alt2 ouă bătute
- task_alt4-5 crenguțe de arpagic tocat
- task_alt250 g. de slănină tocată
- task_alt1 conservă de mazăre
- task_alt10 ml. de ulei de măsline
- task_altApă
- task_altSare
- task_altPiper
Rețeta pas un pas
- Puneți orezul în aragazul programabil cu apă (1 lingură de orez + 1,5 linguri de apă), setați meniul Gătit, presiune scăzută, 7 minute. După acest timp, se trece sub apă rece, se scurge și se pune deoparte.
- Puneți castronul înapoi în tigaie, setați meniul Griddle, 5 minute, adăugați uleiul, așteptați 1 minut, adăugați ouăle și faceți o omletă franțuzească, întorcând-o cu polonicul. Se scoate și se pune deoparte.
- Continuați cu meniul Plancha și adăugați untul în tigaie, lăsați-l să se topească puțin, apoi adăugați șunca, omleta tăiată în fâșii, mazărea, arpagicul tocat și orezul, condimentați cu sare și piper, amestecați bine cu telul și prăjiți câteva minute.
Ingrediente
- Pahar de măsurare.
- Lingură.