Patatas al estilo hindú para Freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 27 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt500 g. de patatas pequeñas
- task_alt1 cdta. de curry
- task_alt1 cdta. de pimentón
- task_alt1 cdta. de cúrcuma
- task_alt1 cdta. de garam masala
- task_alt1 cdta. de copos de cayena
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altZumo de ½ limón
- task_altSal y pimienta
- task_altCilantro fresco
Receta paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Lavamos las patatas y las troceamos.
- En un bol, colocamos las patatas y añadimos un chorro de aceite, sal y pimienta al gusto. Mezclamos.
- Introducimos las patatas en la cesta de la freidora de aire.
- Cerramos y programamos el Menú automático PATATAS, 195 ºC, 25 minutos. A mitad de tiempo, abrimos la cesta y removemos las patatas.
- Mientras se cocinan las patatas, mezclamos en un bol todas las especias y un poco más de sal.
- Una vez finalizado el programa, añadimos las patatas al bol de las especias y el zumo de limón. Removemos bien.
- Servimos con cilantro picado y ¡a disfrutar!
