Patate all’indiana per friggitrice ad aria

Realizzato da @comidadediez

restaurant 4 porzioni

schedule 27 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt500 g. di patate piccole
  • task_alt1 cucchiaino. di curry
  • task_alt1 cucchiaino. di paprika
  • task_alt1 cucchiaino. curcuma
  • task_alt1 cucchiaino. garam masala
  • task_alt1 cucchiaino. di fiocchi di cayenna
  • task_altOlio extravergine di oliva
  • task_altSucco di ½ limone
  • task_altSale e pepe
  • task_altCoriandolo fresco

Passaggio recie un passo

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
  2. Lavare le patate e tagliarle a pezzetti.
  3. Mettere le patate in una ciotola e aggiungere un filo d'olio, sale e pepe a piacere. Mescoliamo.
  4. Posiziona le patate nel cestello della friggitrice ad aria.
  5. Chiudere e impostare il menu automatico POTATE, 195 ºC, 25 minuti. A metà del tempo di cottura, aprire il cestello e togliere le patate.
  6. Mentre le patate cuociono, mescolate in una ciotola tutte le spezie e un po' di sale.
  7. Una volta terminato il programma, aggiungere le patate alla ciotola delle spezie e del succo di limone. Mescolare bene.
  8. Servire con coriandolo tritato e gustare!

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