Kartoffeln nach indischer Art für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 27 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. von kleinen Kartoffeln
- task_alt1 Teelöffel. von Curry
- task_alt1 Teelöffel. von Paprika
- task_alt1 Teelöffel. Kurkuma
- task_alt1 Teelöffel. Garam Masala
- task_alt1 Teelöffel. Cayenneflocken
- task_altNatives Olivenöl extra
- task_altSaft von ½ Zitrone
- task_altSalz und Pfeffer
- task_altFrischer Koriander
Rezeptschritt ein Schritt
- Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Die Kartoffeln waschen und in Stücke schneiden.
- Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit einem Schuss Öl, Salz und Pfeffer abschmecken. Wir mischen.
- Lege die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Schließen und stellen Sie das automatische Menü KARTOFFELN ein, 195 ºC, 25 Minuten. Nach der Hälfte der Garzeit den Korb öffnen und die Kartoffeln herausnehmen.
- Während die Kartoffeln kochen, alle Gewürze und etwas mehr Salz in einer Schüssel mischen.
- Sobald das Programm beendet ist, die Kartoffeln in die Schüssel mit den Gewürzen und dem Zitronensaft geben. Gut umrühren.
- Mit gehacktem Koriander servieren und genießen!
