Pizza calzone para Freidora de aire
restaurant 2 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1 masa de pizza
- task_alt100 g. de queso mozzarella
- task_alt200 g. de salsa de pizza (basilico)
- task_alt100 g. de pepperoni
- task_alt50 g. de mantequilla
- task_alt1 cdta. de orégano seco
Receta paso a paso
- Cortamos la masa en 2 bolas y formamos 2 círculos redondos más pequeños. Untamos la mitad de la salsa de pizza en 1/2 de cada redondo. Añadimos la mozzarella y luego el pepperoni. Doblamos la otra mitad de la masa de pizza sobre los rellenos y cerramos el calzone, engarzando los bordes. Derretimos la mantequilla y mezclamos el orégano seco con la mantequilla derretida. Pincelamos la parte superior del calzone con la mezcla de mantequilla. Cortamos la parte superior de los calzones para permitir que salga el aire mientras se cocinan. Colocamos sobre un trozo de papel vegetal y metemos en la cesta de la freidora de aire. Programamos la freidora de aire a 180º C durante 12 minutos. Dejamos enfriar durante 5-10 minutos antes de servir.
- ¡Servir bien caliente!
Ingredientes
- Puede ayudar mojar el dedo en agua y frotar sobre los bordes de la masa antes de cerrar para ayudar a que se pegue.
