Rollitos de masa filo de jamón y queso para Freidora de aire

Realizada por @comidadediez

restaurant 4 raciones

schedule 25 min

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt8 hojas de masa filo
  • task_alt250 g. de jamón cocido en lonchas
  • task_alt250 g. de queso (en taco)
  • task_altAceite de oliva virgen extra
  • task_altSemillas de sésamo

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
  2. A continuación, cortamos el taco de queso en cuatro trozos.
  3. Seguidamente, pintamos una hoja de masa filo con aceite. Ponemos otra encima y la pintamos con aceite. Seguimos este proceso hasta juntar 4 hojas de masa superpuestas.
  4. Juntamos el resto de hojas de la misma manera.
  5. Cortamos cada conjunto de hojas por la mitad con ayuda de unas tijeras.
  6. Colocamos en la izquierda de cada masa un poco de jamón y un trozo de queso, dejando espacio a la izquierda, arriba y abajo. Doblamos la parte de la izquierda sobre el relleno y los bordes superior e inferior hacia dentro, encima del relleno. Seguimos enrollando hacia el lateral derecho toda la masa.
  7. Seguimos el mismo proceso hasta formar todos los rollitos.
  8. Pintamos los rollitos con aceite y decoramos con unas semillas de sésamo.
  9. Colocamos los rollitos en la cesta de la freidora de aire y programamos de forma manual 180 ºC, 10 minutos.
  10. ¡A disfrutar!

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