Pulpo con patatas para Freidora de aire
restaurant 2 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 patas de pulpo cocido
- task_alt2 patatas
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altEspecias (al gusto)
- task_altSal
Receta paso a paso
- En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- A continuación, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de un dedo de grosor.
- Colocamos las patatas en un bol, añadimos un par de cucharadas de aceite, especias al gusto y sal. Mezclamos bien para que se impregnen con la mezcla.
- Introducimos las patatas en la cesta de la freidora de aire.
- Cerramos y programamos el Menú automático PATATAS, 195 ºC, 25 minutos.
- A mitad de tiempo, giramos las patatas, dejamos un huevo en el centro y colocamos el pulpo. Espolvoreamos el pulpo con un poco de aceite en spray.
- Una vez finalizado el programa, retiramos las patatas y si queremos que el pulpo quede un poco más crujiente, programamos de forma manual 200 ºC, 5 minutos.
- ¡A disfrutar!
