Polvo com batatas para fritar na frigideira
restaurant 2 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 pernas de polvo cozidas
- task_alt2 batatas
- task_altAzeite virgem extra
- task_altEspeciarias (a gosto)
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Em seguida, descasca as batatas e corta-as em rodelas grossas.
- Coloca as batatas numa tigela, adiciona duas colheres de azeite, especiarias a gosto e sal. Mistura bem para que fiquem impregnados com a mistura.
- Coloca as batatas no cesto da fritadeira.
- Fecha e regula o menu automático BATATAS, 195 ºC, 25 minutos.
- A meio do tempo de cozedura, vira as batatas, deixa um ovo no centro e coloca o polvo. Polvilha o polvo com um pouco de óleo em spray.
- Uma vez terminado o programa, retira as batatas e se quiseres que o polvo fique um pouco mais estaladiço, programa manualmente 200 ºC, 5 minutos.
- Desfrutar!
