Sushi de tortilla para robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt100 g. de arroz bomba
- task_alt250 ml. de agua
- task_alt6 huevos
- task_alt80 g. de jamón york en taquitos
- task_alt50 g. de queso parmesano rallado
- task_alt40 ml. de leche
- task_alt2 cdas. de queso crema
- task_alt1 cda. de harina
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altSal
Receta paso a paso
- Añadimos a la cubeta el agua, el arroz y una pizca de sal. Tapamos y programamos menú ARROZ. Calculamos unos 15 minutos aproximadamente. Retiramos y reservamos.
- Mientras se cocina el arroz, mezclamos en un bol la leche, el queso crema, la harina y la sal. Después, añadimos los huevos y batimos.
- Lavamos la cubeta y añadimos un poco de aceite. Programamos menú PLANCHA, temperatura de cocción 1, 15 minutos. Cuando esté caliente, vertemos una medida (vaso medidor) de la mezcla de huevos. Tapamos y dejamos cocinar durante 4 minutos aproximadamente. Una vez esté casi hecha, espolvoreamos un poco de queso rallado por encima. Cuando se funda el queso, retiramos la tortilla. Seguimos el mismo proceso hasta terminar de cocinar todas las tortillas.
- Colocamos sobre la tortilla una hilera de arroz y encima los taquitos de jamón.
- Enrollamos nuestro sushi de tortilla y cortamos en rodajas. ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Accesorios: vaso medidor
