Supă de legume cu ou fiert tare pentru Robotul de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt150 g. fasole perenă
  • task_alt150 g. de dovleac decojit
  • task_alt100 g. dovlecel
  • task_alt100 g. praz
  • task_alt100 g. de cartofi decojiți
  • task_alt100 g. de morcov decojit
  • task_alt100 g. de napi curățați de coajă
  • task_alt1 l. de bulion de legume
  • task_alt4 ouă
  • task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_altSare

Rețeta pas un pas

  1. În primul rând, tăiați toate legumele în cuburi mici de aproximativ 2 cm.
  2. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul SOFREÍR, 160 ºC, 5 minute. Odată încins, se adaugă legumele și se amestecă din când în când.
  3. După terminarea programului, se adaugă stocul și se condimentează.
  4. Așezați vasul de gătit la aburi cu ouăle deasupra.
  5. Închideți și programați meniul PRESIUNE, presiune medie, 120 ºC, 7 minute.
  6. La sfârșitul programului, se decojesc ouăle și se taie în două.
  7. Serviți supa cu două jumătăți de ou și savurați!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: aburitor

Rețete relaționate