Supă de legume cu ou fiert tare pentru Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt150 g. fasole perenă
- task_alt150 g. de dovleac decojit
- task_alt100 g. dovlecel
- task_alt100 g. praz
- task_alt100 g. de cartofi decojiți
- task_alt100 g. de morcov decojit
- task_alt100 g. de napi curățați de coajă
- task_alt1 l. de bulion de legume
- task_alt4 ouă
- task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- În primul rând, tăiați toate legumele în cuburi mici de aproximativ 2 cm.
- Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul SOFREÍR, 160 ºC, 5 minute. Odată încins, se adaugă legumele și se amestecă din când în când.
- După terminarea programului, se adaugă stocul și se condimentează.
- Așezați vasul de gătit la aburi cu ouăle deasupra.
- Închideți și programați meniul PRESIUNE, presiune medie, 120 ºC, 7 minute.
- La sfârșitul programului, se decojesc ouăle și se taie în două.
- Serviți supa cu două jumătăți de ou și savurați!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: aburitor