Pui la grătar în friteuza cu aer
restaurant 2 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 piepturi de pui
- task_alt3 g. paprika
- task_alt3 g. praf de ceapă
- task_alt3 g. praf de usturoi
- task_alt2 g. de sare
- task_alt1 g. piper
- task_alt1 g. cayenne piripiri
- task_altSos pentru grătar
Rețeta pas un pas
- Preîncălziți friteuza la 180ºC. Se îndepărtează grăsimea de pe pieptul de pui.
- Se toacă sau se filetează puiul până la o grosime uniformă. Se amestecă toate condimentele într-un castron (nu și sosul barbecue).
- Se îmbracă amestecul cu generozitate pe toate părțile pieptului de pui. Când friteuza este fierbinte, puneți pieptul de pui condimentat în coș și închideți-l.
- Gătiți puiul la 180ºC timp de 8 minute. Întrerupeți gătitul după 4 minute, întoarceți pieptul pe partea cealaltă și puneți coșul înapoi în friteuză.
- Se continuă gătitul până când temperatura ajunge la 74ºC. Se scoate puiul din friteuză și se unge cu sosul barbecue preferat.
- Serviți fierbinte!
Ingrediente
- Dacă îl preferați mai picant, adăugați mai mult piripiri de cayenne.



