Pui la grătar în friteuza cu aer

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 15 min

Pollo barbacoa en Freidora de aire

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt2 piepturi de pui
  • task_alt3 g. paprika
  • task_alt3 g. praf de ceapă
  • task_alt3 g. praf de usturoi
  • task_alt2 g. de sare
  • task_alt1 g. piper
  • task_alt1 g. cayenne piripiri
  • task_altSos pentru grătar

Rețeta pas un pas

  1. Preîncălziți friteuza la 180ºC. Se îndepărtează grăsimea de pe pieptul de pui.
  2. Se toacă sau se filetează puiul până la o grosime uniformă. Se amestecă toate condimentele într-un castron (nu și sosul barbecue).
  3. Se îmbracă amestecul cu generozitate pe toate părțile pieptului de pui. Când friteuza este fierbinte, puneți pieptul de pui condimentat în coș și închideți-l.
  4. Gătiți puiul la 180ºC timp de 8 minute. Întrerupeți gătitul după 4 minute, întoarceți pieptul pe partea cealaltă și puneți coșul înapoi în friteuză.
  5. Se continuă gătitul până când temperatura ajunge la 74ºC. Se scoate puiul din friteuză și se unge cu sosul barbecue preferat.
  6. Serviți fierbinte!

Ingrediente

  • Dacă îl preferați mai picant, adăugați mai mult piripiri de cayenne.

Rețete relaționate