Frango grelhado na fritadeira de ar quente
restaurant 2 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 peitos de frango
- task_alt3 g. colorau
- task_alt3 g. cebola em pó
- task_alt3 g. alho em pó
- task_alt2 g. de sal
- task_alt1 g. pimenta
- task_alt1 g. piripiri de caiena
- task_altMolho para churrasco
Receita Pasta um passo
- Pré-aqueça a fritadeira a 180ºC. Retire a gordura do peito de frango.
- Moer ou cortar o frango em filetes até obter uma espessura uniforme. Misture todas as especiarias numa tigela (não o molho barbecue).
- Cubra generosamente a mistura em todos os lados do peito de frango. Quando a fritadeira estiver quente, coloque o peito de frango temperado no cesto e feche-o.
- Cozinhar o frango a 180ºC durante 8 minutos. Faça uma pausa na cozedura após 4 minutos, vire os peitos para o outro lado e volte a colocar o cesto na fritadeira.
- Continue a cozinhar até a temperatura atingir 74ºC. Retire o frango da fritadeira e pincele-o com o seu molho barbecue preferido.
- Servir bem quente!
Ingredientes
- Se preferir mais picante, adicione mais piripiri de caiena.
